ANFITRIÓN GONGFUCHA
Formación Profesional
¿Alguna vez te preguntaste cuál es el rol
equivalente al de un Sommelier de té en Oriente?
En la milenaria tradición asiática, existe una figura que encarna la esencia del té, un referente cultural en su comunidad: el Anfitrión GongFuCha.
En Oriente, esta figura se forma a través de años de estudio y práctica, el Anfitrión no solo sirve té: representa una cultura milenaria.
Te formarás como Anfitrión GongFuCha, aprendiendo diferentes artes, ceremonias, historia, prácticas culturales y saberes complementarios como:
cerámica, incienso, caligrafía, etiqueta, ikebana y más.
INICIA
10 Agosto | Online - Clase bienvenida
⏰ 11 hs
Modalidad:
📍 Presencial Sábados - ⏰ 11hs | Buenos Aires en Espacio Olazábal
🖥️ Online Domingos - ⏰ 11 hs | En vivo por Zoom
20% OFF para alumnos de Pei Chen
Viaje de Investigación & Capacitación
CHINA & TAIWÁN
ABRIL - MAYO 2026
Esta vez, el viaje nos llevará a las Cuatro Cordilleras Tradicionales del Té Wulong, donde exploraremos en profundidad sus distintos estilos:
Wulong de Roca, Fénix Wulong, Diosa de Hierro y Formosa Wulong.
Recorreremos Fu Ding y Zheng He, orígenes de los tés blancos más finos y reconocidos del planeta.
Conoceremos los célebres hornos de Tenmoku,
que esmaltan cerámica desde la Dinastía Song, y la delicada porcelana Blanc de Chine, admirada por emperadores y coleccionistas desde la Dinastía Ming.
El viaje continúa en el mítico Valle Tong Mu, donde en el siglo XVII nació el té rojo. Finalmente, volaremos hacia Taiwán, para visitar tradicionales casas de té y vivir la cosecha de primavera en las altas montañas de Li Shan.
BOX TÉS
DE TAIWÁN
EXCLUSIVO EGRESADOS PEI CHEN
Este Box es un conjunto MUY ESPECIAL de tés cuidadosamente seleccionados a lo largo de Taiwán, durante el último Viaje de Investigación & Capacitación por la Isla
👉🏼😨 La mayoría de estos tés NO van a estar disponibles para la venta en Pei Chen, ya que se consiguen cantidades pequeñas una vez por año, al visitar personalmente a los productores antes de que se les acabe el stock.
En cada encuentro exploraremos los tés y la geografía de Taiwán.
MAYO | EVENTOS PRESENCIALES
Espacio Olazábal
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Horario Espacio Olazábal
Olazábal 2510, Belgrano,
Ciudad Autónoma de
Buenos Aires
Martes a Domingo
14:00 – 20:00 pm
