ESPECIALIZACIÓN EN
PUER
Curso Avanzado en Cata Técnica & Cultura del Té
Desde las Antiguas Rutas, donde hombres, caballos y camellos llevaban fardos de té, o desde los fértiles valles verdes del Imperio Chino hasta las lejanas estepas áridas de las regiones laderas, el ‘Bian Xiao Cha’ o ‘Té Fronterizo’ dejó su marca a lo largo de Asia y luego, el mundo entero.
Realizaremos un estudio técnico y cultural exhaustivo basado en años de investigación, junto a tés seleccionados cuidadosamente durante nuestro último Viaje de Investigación y Capacitación - China 2025.
En estos cursos, te especializarás para:
-
Integrar a tu oferta profesional como Cha Ren 茶人: Profesional y Practicante de la Cultura Asiática del Té
-
Difundir el consumo en tu comunidad
-
Saciar tu curiosidad cultural
-
Dominar la información técnica y geográfica del HeiCha y del Puer dentro del mundo profesional, distinguir calidades y aprender a añejar de forma correcta.
-
Descubrir preferencias de consumo propio
* Todo nuestro material académico lo hemos traducido directamente del chino mandarín, del currículo de la carrera de Catador de Té de la Universidad ZheJiang, y de visitas a productores embajadores del patrimonio intangible en China
INICIA
Especialización en HeiCha
CUPOS COMPLETOS
Especialización en Té Puer
15 Noviembre | Online x Zoom
⏰ 14 hs (Arg)
Formación Profesional
Ceremonia de Té estilo
TaiJi
Te presentamos la nueva estructura de nuestra Formación Profesional en Ceremonia de Té estilo TaiJi.
Nuestro método de enseñanza ofrecerá dos niveles:
-
Nivel I: Ceremoniante Practicante
-
Nivel II: Ceremoniante Instructor
El estilo de ceremonia que enseñamos en Pei Chen es una creación de Mei Hsin (cofundadora), validado por sus maestros en China y Taiwán.
Esta ceremonia de té se trata de una conjunción entre el método de preparación GongFu Cha, la práctica de TaiJi y el DAO o camino como filosofía.
Ceremonia de Té estilo TaiJi
Nivel Practicante
INICIA
25 octubre
11 h (Arg)
Modalidad
Online x Zoom
Viaje de Investigación & Capacitación
CHINA & TAIWÁN
ABRIL - MAYO - JUNIO 2026
Esta vez, el viaje nos llevará a las Cuatro Cordilleras Tradicionales del Té Wulong, donde exploraremos en profundidad sus distintos estilos:
Wulong de Roca, Fénix Wulong, Diosa de Hierro y Formosa Wulong.
Recorreremos Fu Ding y Zheng He, orígenes de los tés blancos más finos y reconocidos del planeta.
Conoceremos los célebres hornos de Tenmoku,
que esmaltan cerámica desde la Dinastía Song, y la delicada porcelana Blanc de Chine, admirada por emperadores y coleccionistas desde la Dinastía Ming.
El viaje continúa en el mítico Valle Tong Mu, donde en el siglo XVII nació el té rojo. Finalmente, volaremos hacia Taiwán, para visitar tradicionales casas de té y vivir la cosecha de primavera en las altas montañas de Li Shan.
Curso Introductorio
Un Día en el Camino del Té
Te invitamos a una experiencia única en la que tradición y conocimiento se encuentran.
Estudiar sobre el té no es solo aprender acerca de una bebida; es adentrarse en una cultura rica en historia, filosofía y arte.
Aprender sobre el té con esta perspectiva no solo ampliará tus conocimientos, sino que también te dará herramientas para disfrutarlo plenamente y compartirlo con otros. Este curso está pensado para quienes valoran la autenticidad y quieren ser parte de una tradición que trasciende generaciones
📅 Domingo 16 de noviembre
⏰ 15 a 20 hs
Curso
Kintsugi Tradicional
El kintsugi es un arte tradicional japonés que consiste en reparar objetos de cerámica o porcelana con una resina especial de polvo de oro o plata.
Ven a aprender esta técnica de la mano de Bárbara Rizzuti, y a explorar con nosotros los conceptos de Wabi-Sabi (la belleza de lo imperfecto), en conjunto con el mushin (el despego en la aceptación de los cambios en los efímero) dónde el arte y el té se vuelven una lección de vida.
📅 Inicio Sábado 25 octubre ⏰ 11hs
📍 Presencial en Espacio Olazábal
SEPTIEMBRE | EVENTOS PRESENCIALES
Espacio Olazábal
.png)
.png)
SUSCRÍBETE
Suscríbete al Newsletter de la Cultura Asiática del Té.
Entérate primero de todas las novedades, promociones y últimas noticias de
Pei Chen Tea Palace
Contactanos
Dirección
Contacto
Horario Espacio Olazábal
Olazábal 2510, Belgrano,
Ciudad Autónoma de
Buenos Aires
Martes a Domingo
14:00 – 20:00 pm
